Krõbedad kanafileeribad |
| (paneeritud kanafilee, friikartul, värske salat, küüslaugukaste ) |
|
12€ |
Veisehautis kartulipüreega |
| (Veisepõsk 12 tundi küpsetatud, kartulipüree ) |
|
15 € |
Veise steik friikartulitega |
| ( chimichurri või cowboy või) |
|
20€ |
BBQ searibid friikartulitega |
| (Searibid 6 tundi küpsetatud, kurk, friikartul, Coleslaw salat ) |
|
16 € |
Mustikamopiga seakaelakarbonaad friikartulitega |
| (10 tundi suitsutatud seakaelakarbonaad, mustika mopp kastmega, Coleslaw salat, friikartulid ) |
|
13€ |
|
| Veise ja sealiha küpsetasime BBQ ahjus madalal temperatuuril ja aeglaselt kuni 12 tundi. Selliselt saame lihale kerge suitsuse meki ja mõnuselt pehme struktuuri. |
|
|
